衣索比亞 西達摩 班莎 斑鳩處理場 G1 水洗｜淺焙

斑鳩處理站（Buncho Processing Station）是近年在精品咖啡界備受矚目的衣索比亞明星處理廠。
其名字「Buncho」在當地語言中正是「咖啡」的意思，它曾在 2022 年衣索比亞卓越杯（COE）競賽中榮獲亞軍，
是高品質生豆的指標

• 核心位置：位於衣索比亞南方自治州西達馬（Sidama）大產區底下的班莎（Bensa）微產區、聖塔維尼村（Shantawene）。

• 極高海拔：座落於海拔 2,100 至 2,360 公尺 之間的高原山谷，高海拔帶來的劇烈日夜溫差，讓咖啡果實生長極為緩慢，得以累積極高的甜度與複雜有機酸。

• 乾淨水源：緊鄰一處美麗的瀑布與河流，周遭天然植被濃密，為咖啡處理提供了源源不絕且極其純淨的天然水源。

• 產地：衣索比亞 班莎  聖塔維尼村
• 品種：74158
• 處理法：水洗

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