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哥倫比亞卡爾達斯省(Caldas)的 克菈菈莊園(Villa Clara Estate)。 採用創新的「藍莓蜜處理低氧發酵法」。新鮮藍莓與天然酵母發酵成果汁後, 讓帶有果膠的咖啡豆浸入其中進行低氧密閉發酵。
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