衣索比亞 耶加雪菲 娜芙可阿瑪蘇 日曬 G1|淺焙

風味短評:楓糖般的溫潤甜感伴隨淡淡木質香氣,隨後展開柑橘的清新酸甜與白葡萄的細緻果香,交織出柔和而清甜的風味層次。
楓糖、柑橘、白葡萄
NT$500
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商品介紹
  • 來自衣索比亞耶加雪菲 Gedicho 的娜芙可阿瑪蘇(Nafkot Admasu),

  • 是一位女性咖啡生產者。在約 2,170 公尺的高地,她於恩塞特(俗稱假香蕉)的遮蔭下栽種當地原生種咖啡,延續小農細心照料的種植方式。

    依進口商對這位生產者的介紹,咖啡果實經挑選與浮選後,置於高架床日曬乾燥,後續再由當地女性手工揀選生豆,讓品質把關貫穿採收與處理過程。

    OLI CAFE 以淺焙呈現這款日曬咖啡。楓糖般的木質甜香率先展開,接續柑橘與白葡萄的果香層次,適合喜歡溫潤甜感與清新果調的你。

規格說明

**產地:衣索比亞 耶加雪菲 Gedicho**

**海拔:2,170m**

**品種:Heirloom(衣索比亞原生種)**

**處理法:日曬**

 

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