衣索比亞 古吉 古拉丘處理場 G1 水洗｜淺焙

商品介紹

古拉丘處理廠（Guracho Washing Station）位於衣索比亞古吉產區的 Kercha 地區，由 Sibu Coffee 經營。Sibu 長期投入古吉咖啡的供應與出口，

將當地咖啡帶向國際市場。進口商 Atlas 在 2019 年的產地走訪紀錄中，也記載 Sibu 對古拉丘等村落小學建設的投入，讓一杯咖啡背後多了一段與產地社區相連的故事。

本款為海拔約 2,100 公尺的 Heirloom 品種咖啡，採水洗處理。水洗法在乾燥前去除果皮、果肉與黏質等物質，經清洗後再乾燥，

讓人更容易感受清晰的香氣與酸甜層次。搭配淺焙，柑橘的明亮香氣與紅糖般的溫潤甜感相互襯托，尾韻帶出細緻木質花香，適合喜歡乾淨口感與柔和甜香的你。

• 產地：衣索比亞 古吉｜古拉丘處理廠

• 海拔：約 2,100m

• 品種：Heirloom（原生品種）

• 處理法：水洗

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